Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 0
Поделиться:

Витаминная зимняя окрошка

Ингредиенты:

  • 1 3-4 шт. средней вареной картошки
  • 2 250-300 г. квашеной домашней капусты
  • 3 1 пучок зеленого лука
  • 4 3 ст. ложки подсолнечного масла с запахом
  • 5 немного квашеного арбуза (по вкусу)

Способ приготовления

Этот рецепт мне передала, мама, а ей её мама, и так из поколения в поколение! Картошку помять, порезать остальные ингредиенты (квашенную капусту, зеленый лук, квашенный арбуз), добавить немного рассола из квашеной капусты и по вкусу разбавить водой, посолить и сверху сдобрить маслом с запахом. Просто, быстро, очень вкусно и полезно!!!