Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 22
Поделиться:

Чизкейк

Ингредиенты:

  • 1 1 стакан цельнозерновой либо овсяной муки
  • 2 1 ст л какао натурального
  • 3 3 яйца
  • 4 0.5 ч.л соды
  • 5 сах зам или мед
  • 6 50 г мягкого сливочного масла
  • 7 500 г нежирного творога
  • 8 ванилин
  • 9 клубника

Способ приготовления

Смешать стакан муки, какао, яйцо, соду, сах. зам., масло. Замесить тесто , положить в холодильник на 15 минут, тесто получается пластичное и не липнет к рукам. Соединяем оставшиеся ингредиенты для начинки (творог, 2 яйца, сах. зам., ванилин). Печем в мультиварке, для этого вырезаем две полоски из пергаментной бумаги, кладём крест на крест, чтоб можно было легко достать чизкейк, распределяем тесто по чаше мультиварки, формируя бортики, выливаем начинку, сверху ложкой выкладываем пюре из клубники и зубочисткой делаем узоры, выпекем в режиме мультиповар при 120 градусах, 1 час 10 минут, дальше оставляем пирог полностью остывать в мультиварке, взявшись за края пергаментной бумаги достаём пирог, ставим в холодильник на пару часов .Приятного аппетита))