Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 4
Поделиться:

Салат «Mushroom miracle»

Ингредиенты:

  • 1 Филе грудки куры - 2 шт.
  • 2 Шампиньоны (резанные) - 600-700 гр.
  • 3 Морковь (отварная) - 2-3 шт.
  • 4 Яйца куриные (отварные) - 5 шт.
  • 5 Лук репчатый (мелко покрошенный) - 2-3 шт.
  • 6 Сыр (протёртый) - 100 гр.
  • 7 Майонез
  • 8 Укроп (для украшения)
  • 9 Листья салата (декор)
  • 10 Соль, перец по вкусу
  • 11 И 2 стопочки для влюблённых !!!

Способ приготовления

1. Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг ( чтоб лишний жир ушел ). 2. Грудку обжарить. Нарезать кубиками. 3. Нарезать желтки и добавить майонез. Посолить. 4.Выложить на блюдо придав форму грибочка: Ножку оформляем тертым белком на мелкой терке. Сверху присыпать укроп для украшения. Шляпку - вареная морковь на мелкой терке. Низ шляпки тертым сыром.