Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 1
Поделиться:

Рыба запеченная с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • 1 Рыба (любая) - 600 гр.
  • 2 1-2 зубчика чеснока
  • 3 2 луковицы
  • 4 2 помидора
  • 5 Сыр - 150 гр.
  • 6 4-5 столовых ложек сметаны
  • 7 Долька лимона
  • 8 Соль
  • 9 Перец
  • 10 Масло растительное

Способ приготовления

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу и выложить в смазанную растительным маслом форму. 2. Луковицы очистить и нарезать кольцами. 3. Чеснок очистить и мелко нарезать. 4. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками. 5. Твердый сыр натереть на крупной терке. 6. На рыбу уложить слоями лук (смазать сметаной и посыпать чесноком), помидоры (смазать сметаной и посыпать чесноком) и посыпать тертым сыром. 7. Запекать в духовке при 200° С примерно 30 минут.