Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 122
Поделиться:

Блинчики

Ингредиенты:

  • 1 Яйца - 3 шт.
  • 2 Молоко - 1 литр
  • 3 Растительное масло - 1 ст.л.
  • 4 Соль - 1 ч.л.
  • 5 Сахар - 1,5 ст.л.
  • 6 Сода - щепотка
  • 7 Мука - 400 гр.
  • 8 Сливочное масло
  • 9 Сгущенка или варенье

Способ приготовления

Яйца, молоко и растительное масло взбить в блендере или миксером, добавив соль, сахар и щепотку соды. Небольшими порциями добавляем муку и взбиваем до консистенции ряженки. Дать постоять пол часа при комнатной температуре и можно жарить. Желательно на сухой сковороде. После обжарки смазать блинчики сливочным маслом. Подаем со сгущенкой или вареньем)