Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 0
Поделиться:

Пудинг из клубники

Ингредиенты:

  • 1 Зерна ржи – 3 ст.л.
  • 2 Кипяток – 100 мл
  • 3 Клубника – 200 гр.
  • 4 Йогурт – 100 гр.
  • 5 Мед – 1 ч.л.
  • 6 Рубленый миндаль – 10 гр.
  • 7 Листики мяты

Способ приготовления

Зерна ржи переберите, помойте, раздробите, залейте кипятком и поставьте на медленный огонь. После закипания снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой, укутайте и оставьте на 30 минут. Тем временем помойте клубнику, дайте лишней влаге стечь и измельчите ягоды с помощью блендера. Распаренную рожь смешайте с йогуртом и медом, разложите по формочкам. Сверху положите пюре из клубники, посыпьте десерт миндалем и украсьте листиками мяты.