Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 0
Поделиться:

Окрошка вегетарианская

Ингредиенты:

  • 1 Картофель отварной 2 шт.
  • 2 Огурец 1 шт.
  • 3 Помидор 1 шт.
  • 4 Редис 2-3 шт.
  • 5 Лук зеленый
  • 6 Укроп
  • 7 Майонез вегетарианский без яиц
  • 8 Квас
  • 9 Соль по вкусу

Способ приготовления

Картошку отварить, очистить от кожи и порезать мелкими кубиками. Огурец, помидор и редис помыть и так же порезать мелкими кубиками. Лук и укроп промыть и порезать. Все ингредиенты кроме зелени перемешать, выложить в глубокую тарелку и залить квасом, посолить по вкусу и добавить вегетарианский майонез. Сверху украсить зеленью. Приятного аппетита!!!