Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 3
Поделиться:

Фриттата с грибами

Ингредиенты:

  • 1 4 яйца
  • 2 300 гр. грибы лисички
  • 3 1 луковица
  • 4 1 ст.ложка сыра Пармезан (тертый)
  • 5 Соль, зелень, перец (по вкусу)
  • 6 Оливковое масло

Способ приготовления

Обжарить мелко нарезанные грибы с луком на оливковом масле. Добавить соль и перец по вкусу. Взбить яйца с двумя ложками тёртого пармезана и залить смесью грибы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Посыпать готовую фриттату зеленью с сыром и порезать на порции.