Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 4
Поделиться:

Картофель экспресс

Ингредиенты:

  • 1 Картофель
  • 2 Подсолнечное масло
  • 3 Чеснок
  • 4 Куркума
  • 5 Смесь перцев
  • 6 Соль
  • 7 Чеснок

Способ приготовления

Средние картофелины 5-7 штук очистить от кожуры, разрезать на четвертинки и сложить в обычный полиэтиленовый пакет. Туда же добавить подсолнечное масло 3-4 стол.ложки, куркуму 1-2 ч.л, смесь перцев (или готовые специи для мяса, птицы, шашлыка, но в этом случае не солить уже), соль, выдавить 3 средних дольки чеснока. Завязать пакет. Придерживая пакет одной рукой, перемешать внутри него картофель, чтобы специи и масло равномерно распределились по всем долькам. Подготовить форму для запекания или противень, разогреть духовку до 180°. Развязать пакет и выложить картофельные дольки в один ряд на фольгу в форму для запекания. Полить остатками специй из пакета. Поместить в духовку на 30-40 минут, проверяя периодически готовность зубочисткой. Как только картофель будет готов, аккуратно переложить из формы в тарелку (чтобы избежать прилипания к фольге). Приятного аппетита!