Загрузить рецепт Начать голосование
Голосование закрыто.
Голоса: 2
Поделиться:

Идеальный авокадо

Ингредиенты:

  • 1 1 Авокадо
  • 2 Креветки 6 шт.
  • 3 1 Яйцо
  • 4 50 гр твердого сыра (например, Пармезан)
  • 5 1 ст. ложка греческого йогурта

Способ приготовления

Яйцо отварить, натереть на тёрке. Сыр также натереть. Авокадо разрезать вдоль на половинки, вынуть косточку. Аккуратно вынуть мякоть, не повредив кожуру. Мякоть авокадо размять вилкой до консистенции каши, перемешать с яйцом 2/3 сыра, йогуртом, посолить по вкусу. Получившуюся смесь выложить обратно в лодочки из авокадо, сверху посыпать оставшимся сыром. Креветки слегка обжарить, выложить сверху. Приятного аппетита!